户外饮食和饮水需注意哪些 -z6尊龙app

　　户外饮食总的要求是清淡、速食、易消化、易携带、高能量。

　　一、饮食

　　1.一日远足食品:在一日的旅行中，不会有很长的时间供你享受丰盛的食品，你可以准备一些小面包，压缩饼干、糖果，巧克力，牛肉干，坚果这些便于携带，易于消化，而且能够快速提供能量的食品。

　　2.多日远足食品:多日的远足活动中要准备几天的食品，早餐，午餐，晚餐的准备方法各不相同。

　　早餐：可以冲是一些方便粥，方便面，燕麦。易于消化。同时准备一些葡萄干，水果干，面包片。早餐有热饮更佳，例如果珍，咖啡。

　　午餐和点心：远足时，早餐吃完不久就该吃午餐了，要少餐多量，至少分一半食品作午餐和点心。什锦果干非常耐嚼，还有各类糖果，葡萄干。抓一把就是可以做点心。

　　午餐包括：蛋白质：鱼罐头，肉罐头，牛肉干，花生等植物种子。这些食物含脂肪，适合作午餐，不宜作点心。淀粉：米饭、面包，饼干，麦片。糖：巧克力，糖果等。

　　如有条件还可以准备：水果，果酱，果干等。蔬菜：新鲜的胡萝卜，小黄瓜等。

　　晚餐：晚餐为远足中最为丰盛的一餐，因为晚餐后可以有充足的时间消化食物。除了包括上述五种营养成分外，还必须营养可口。摄取多量水分的食物，如汤等，可以补充水分。主菜未好之前，先准备一点热汤，会令人精神为之一振。

　　晚餐中还可以有面条，豆类，土豆，含丰富碳水化合物，简单又营养还令人喜欢。

　　二、饮水

　　走路时大量出汗，容易口渴，需要适当补充水分，然而旅途中喝水大有学问。

　　一是外出旅游，要喝适量的淡盐水人在旅途中运动后，容易出汗，人体大量排汗时，汗液带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等。因此，在旅途中喝一些淡盐水，十分有必要。1克盐加500毫升水，可补充肌体需要，同时也可防电解质紊乱。

　　二是在旅途中喝水要次多量少旅途口渴不能一次猛喝，应分多次喝水，每小时喝水不能超过一升，每次以100至150毫升为宜，间隔1小时。三是饮水的温度夏日旅游，人体的体温通常较高，大量冷饮容易引起消化系统疾病，因为此时肠胃由于血液循环加快，肠胃相对缺血。不要喝5℃以下的饮料，喝10℃左右的凉开水最好，可达到降温解渴的目的。

　　适量补充糖水也很重要，由于在旅途中，跋山涉水等剧烈运动会消耗大量的热量，体内贮存的糖量无法满足运动的需要。因此，参加大运动量和过长时间的运动时，适当喝些糖水，以及时补充体内能量消耗。最后要指出的是，外出旅途中，切不要喝生水，以免感染疾病。

　　酒、咖啡和茶是利尿饮品，能加速体内水份的流失，因此最好不要喝。